Родник – место, в котором подземные воды пробиваются на поверхность, образуя естественный источник. Наши предки использовали родники с самых древних времен, когда люди еще не могли устраивать колодцев или добывать воду иным способом.
Наверное, именно генетической памятью объясняется то теплое чувство, которое испытывает практически каждый современный человек при встрече с родником. Может, именно поэтому многие из нас приписывают родниковой воде невероятные целебные свойства, хотя большинство таких «знатоков» ни разу не проверяли свои утверждения научными методами. Между тем, существует и альтернативная точка зрения на пользу и вред родниковой воды.
Родниковая вода: факты и домыслы
Если собрать воедино все разговоры обывателей о родниковой воде, то можно вывести три основных свойства, которые приписываются естественным подземным источникам. Кое-что из этого, действительно, соответствует истине, но большинство рассуждений можно смело отнести в категорию мифов.
Самый распространенный миф касается происхождения родников. Как правило, люди в своем понимании отделяют родниковые воды от обычных грунтовых, считая их чем-то особенным. На самом деле, это обычные грунтовые воды и особенность их лишь в том, что на поверхность они выбиваются самостоятельно. То есть химический состав воды в рукотворных колодцах или скважинах может быть точно таким же, как и в роднике.
Другое народное мнение, с которым часто приходится сталкиваться при обсуждении пользы и вреда родниковой воды, касается чистоты родников. И это, действительно, так. Дело в том, что пробиваясь на поверхность сквозь толщу земли, вода естественным образом подвергается очистке. В роли фильтров в этом случае выступают природные материалы: песок, гравий, слои плотной глины и т.д. Следует отметить, что при такой очистке химический состав жидкости практически не меняется, то есть на содержании полезных веществ и микроэлементов это никак не сказывается.
А вот утверждения о невероятных целебных свойствах родниковой воды справедливы лишь отчасти. Характеристики воды определяются ее составом, который, в свою очередь, зависит от места расположения источника, качества почвы и других факторов. То есть в этом смысле вода из родника мало чем отличается от воды, добытой с помощью скважины на песок – она может обладать определенным набором целебных качеств, но объясняется это общими природными условиями конкретной местности, а не тем, что вода взята именно из родника.
Итак, из всего сказанного выше, можно сделать вывод, что употребление родниковой воды имеет определенные положительные моменты. Например, благодаря природной фильтрации можно отказаться от кипячения такой воды, а это очень важно, ведь в процессе сильного нагревания жидкость теряет большую часть полезных свойств, которыми она обладала изначально – испаряются некоторые микроэлементы, разрушаются определенные органические соединения, взамен образуются другие, влияние которых на организм трудно назвать благотворным.
Таким образом, отсутствие необходимости кипячения, а уж тем более химической обработки, например хлорирования, безусловно, можно отнести к полезным свойствам воды из природных подземных источников.
Другой положительный момент, который следует учитывать, обсуждая пользу и вред родниковой воды, это высокая концентрация кислорода. Именно этим фактором объясняется то обстоятельство, что в народе воду из родников называют «живой водой». Она наполняет организм человека энергией, придает жизненную силу, способствует улучшению настроения и т.д. И все это благодаря повышенному содержанию кислорода.
Отрицательное воздействие родников
Однако, набирая воду в роднике, следует понимать, что ее употребление при определенных обстоятельствах может нанести вред вашему организму. Ведь свойства воды из разных источников могут существенно отличаться. Например, вода из одного родника в силу своего химического состава может оказывать серьезное влияние на почки. Поэтому, с одной стороны, ее бесполезно пить людям, которые испытывают проблемы, скажем, с нервной системой, и вместе с тем, если человек страдает хроническими заболеваниями мочеполовой системы, от чрезмерного употребления такой воды также лучше отказаться, ибо это может привести к обострению застарелых недугов.
Другими словами, прежде, чем вводить в свой рацион родниковую воду из конкретного источника, необходимо самым серьезным образом разобраться в ее свойствах, хотя бы в общем и целом выяснить ее состав, определиться с возможными последствиями для своего организма. Иначе, можно серьезно подорвать собственное здоровье.
Не стоит также забывать о том, что в наши дни гарантировать чистоту воды из подземных источников нельзя. Особенно это касается родников, расположенных вблизи городов и крупных промышленных объектов, выбросы которых загрязняют окружающую среду, тем самым непосредственным образом влияя на пользу и вред родниковой воды. В них могут содержаться такие вещества, вывести которые из воды невозможно даже при очень серьезной фильтрации.
Как человек, рождается родник,
Его рожденье также велико.
И так же звонок его первый крик,
И так же бьётся сердце у него.
Он юн и дерзок, пробивая путь,
Он добр и щедр к любому на пути
В его душе не зародится муть
И он спешит вперед, спешит расти…
(Владимир Широков)